今日の晩御飯 春キャベツのトマト煮込み

今日の晩御飯 春キャベツのトマトシチュー ( ウインナーソーセージ キャベツ トマト缶 トマトケチャップ ジャガイモ 玉葱 人参 鶏がらだしの素 ) 小松菜の煮浸し ( 小松菜 あさり 油揚げ ) 納豆 + 細ねぎ 雑穀ご飯 最近のお天気は、夏の様。 今年は、春が短い気がします。 春キャベツの美味しい季節を通り過ぎてしまった感がありますが、 やっと、美味し…

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使用済み油のしまい方

食用油の処理どうしていますか? 揚げ物に使った油の後始末って面倒ですよね。 元々沢山の油を使わないようにすることですが、 更に簡単に、しかも家計に優しい方法を思いつき、 私が大分昔からやっている方法をご紹介しますね。 空き瓶の口の上に 100均の茶漉しを乗せて、 使った油を漉しいれます。 それだけ。 洗い物は、使ったフライパンと小さな茶漉…

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今日の晩御飯と家族の家事参加を促す秘訣とは。。。

今日の晩御飯 サーモンとアボガドと大根のサラダ仕立て ( サーモン アボガド 大根 豆苗 醤油 ) 筑前煮 ( 鶏肉 里芋 蒟蒻 人参 ) 味噌汁 ( 油揚げ モヤシ 人参 玉葱 味噌 ) 雑穀ご飯 昨日の大根サラダは、計画的に今日の分まで作っておきましたよ。 冷凍してあるサーモンも冷蔵庫に移しておきました。 久しぶりのアボガドは、主人が買ってき…

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