娘が出張に出掛けた日の晩御飯は。。。

今日の晩御飯 鯵の塩焼き 鶏肉の照り煮 南瓜の煮物 サラダ ( グリーンリーフ トマト 胡瓜 貝割れ マヨネーズ ) 冷奴 + 生姜 枝豆 粕汁 ( 里芋 人参 玉葱 油揚げ 酒粕 味噌 ) 雑穀ご飯 娘が出張に出掛けました。 主人と二人だけの晩御飯です。 鶏肉の照り煮を作ったのですが、歯が悪い主人には鯵の塩焼きを出しましたよ。 久しぶりの南瓜の煮…

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誕生日のお祝いをしてもらいました

今日の晩御飯 手巻き寿司 ( マグロ サーモン 明太子 卵焼き 納豆 アボガド 胡瓜 貝割れ 大根 青紫蘇 焼き海苔 寿司飯 ) チーズケーキ さくらんぼ 私の○歳の誕生日会をしましたよ。 私が、先日の母の日に晩御飯を用意してもらったのを喜んだので、 今回も、上の娘が用意してくれました。 婿殿からのプレゼントは、山形のさくらんぼです。 山形出身では…

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今日の晩御飯 ブリの照り焼きとひろうすの煮物

今日の晩御飯 ブリの照り焼き ほうれん草のおかか和え  ひろうすの煮物 ( ひろうす 鶏肉 椎茸 蒟蒻 人参 ) 味噌汁 ( 豆腐 わかめ しめじ エリンギ 味噌 ) 雑穀ご飯 お豆腐屋さんから頂いたひろうすを煮物にしました。 銀杏も入っている美味しいひろうすです。 ひろうすだけで煮物にしても良いのですが、 干し椎茸や蒟蒻を一緒に煮てしまったほうが栄養面でも…

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