今日の晩御飯 焼きそば

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今日の晩御飯

焼きそば ( むき海老 あさり 平茸 キャベツ もやし 人参 中華麺 )
焼き茄子
焼き餃子


今日の晩御飯は、キャベツ半分を使いたくて焼きそばにしました。

キャベツ半分は、生のままだと結構なボリュームですが、
焼きそばの中に入ってしまうと、そんなに多く感じないからね。
豚肉をきらしていたので、むき海老とあさりをタップリ入れて、
平茸も美味しいから入れてしまう。
茄子も鉄板の隅で焼いたら、焼き茄子になるよ。
昨日の残りの餃子も乗せて。

一汁三菜の晩御飯を意識していると、
焼きそばだけだと、後ろめたいので、
あれこれ入れてしまいました。
たまには、許して。。。

週末は、やはり疲れがでますね。。。
明日は、お休み!
と思っていたら。。。
仕事がはいってしまいました。。。



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