今日のお弁当 鮭のホイル焼きとレンチンの高野豆腐

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今日のお弁当

鮭のホイル焼き
卵焼き ( 卵 細葱 )
ポテトサラダ ( じゃがいも 卵 ウインナーソーセージ チーズ 胡瓜のわさび漬け 玉葱 酢 マヨネーズ クレイジーソルト )
人参の甘煮
ホウレン草のおかか和え
高野豆腐の煮物
赤紫蘇の醤油漬け
白米


半月振りにお休みをいただきます。
半日は家で仕事するけれど、自分だけお休みするのは。。。気が引けます。
なので、ご主人様のお弁当も少しだけ頑張りました。。。つもり。。。

歯が痛くて、小松菜がダメだというので、ホウレン草を使って。
すり胡麻をきらしたので、おかかで和えましたよ。
それと、ひと口サイズの高野豆腐を買っておいたのを思い出し、料理しました。
普通にお鍋で作ろうと思ったのですが、
パッケージの裏に、レンジで出来ます!とあったので、
レンジでやってみました。。。
小さい袋だったので、一袋全部一度に作ったのですが、
表示どうりに水を入れると多いみたいで。。。
お味も濃い目。
少しだけ作りたい時にはレンチンも良いけれど、
まとめて作るならお鍋で、自分流の味付けにしたほうが良さそうです。

 

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